В Лондоне это прекратилось в 1950-х гг, но часто наблюдается в других городах, например, в Лос-Анджелесе, а чему же англичане дали прозвище «гороховый суп»?

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: В Лондоне это прекратилось в 1950-х гг, но часто наблюдается в других городах, например, в Лос-Анджелесе, а чему же англичане дали прозвище «гороховый суп»? (Слово из 4 букв)