У какого животного существует специальная мышца, которая замедляет кровоток в голову, когда он пьет.

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: У какого животного существует специальная мышца, которая замедляет кровоток в голову, когда он пьет. (Слово из 5 букв)