Сахаристое вещество, содержащееся в некоторых растениях (в эвкалипте, сахарной свекле и т.п.).

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Сахаристое вещество, содержащееся в некоторых растениях (в эвкалипте, сахарной свекле и т.п.). (Слово из 8 букв)