Приправа народов Западной Африки, похожая на небольшой, твердый зеленый помидор с горьким привкусом — нечто среднее между баклажаном и помидором?

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Приправа народов Западной Африки, похожая на небольшой, твердый зеленый помидор с горьким привкусом — нечто среднее между баклажаном и помидором? (Слово из 5 букв)