Предварительный нагрев продукта до 100-120°c перед началом жарения.

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Предварительный нагрев продукта до 100-120°c перед началом жарения. (Слово из 10 букв)

Ответ:

Пассировка (10 букв)

Если этот ответ не подходит, пожалуйста воспользуйтесь формой поиска.
Постараемся найти среди 775 682 формулировок по 141 989 словам .
9   голосов, оценка 3.9 из 5