Отделение части какого-либо сыпучего вещества или мелких предметов, пересыпка куда-либо.

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Отделение части какого-либо сыпучего вещества или мелких предметов, пересыпка куда-либо. (Слово из 7 букв)