Наршараб, густая темно-красная жидкость, получаемая из сока граната; содержит 10% лимонной кислоты и 50% сахара

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Наршараб, густая темно-красная жидкость, получаемая из сока граната; содержит 10% лимонной кислоты и 50% сахара (Слово из 8 букв)