Морозостойкость этого представителя семейства капустных потрясает: он способен перезимовать в открытом грунте, перенося морозы до минус 45 градусов по Цельсию.

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Морозостойкость этого представителя семейства капустных потрясает: он способен перезимовать в открытом грунте, перенося морозы до минус 45 градусов по Цельсию. (Слово из 4 букв)