Какой персонаж, по мнению одного юмориста, сказал: «Белокровие? Это подают к рыбе, а не к мясу»?

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Какой персонаж, по мнению одного юмориста, сказал: «Белокровие? Это подают к рыбе, а не к мясу»? (Слово из 7 букв)