Какая австралийская птица, по мнению газеты «Красная бурда», откладывает буровато-зелёные яйца с ярко-зелёной сочной мякотью?

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Какая австралийская птица, по мнению газеты «Красная бурда», откладывает буровато-зелёные яйца с ярко-зелёной сочной мякотью? (Слово из 4 букв)