Ее название происходит от латинского «salsicia» — «соленый, острый», хотя она не слишком солена и не остра

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Ее название происходит от латинского «salsicia» — «соленый, острый», хотя она не слишком солена и не остра (Слово из 7 букв)