Должность смотрителя за приготовлением кофе, чая, шоколада и т. п. при дворе или в помещичьем доме; лицо, занимавшее эту должность

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Должность смотрителя за приготовлением кофе, чая, шоколада и т. п. при дворе или в помещичьем доме; лицо, занимавшее эту должность (Слово из 8 букв)