Блюдо корейской кухни, род барбекю, обычно готовится из маринованной говядины или телятины, иногда - из курятины или свинины.

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Блюдо корейской кухни, род барбекю, обычно готовится из маринованной говядины или телятины, иногда - из курятины или свинины. (Слово из 8 букв)